ENLACES a las WEBS de los centros asociados                                   

                       CONTENU ET ORGANISATION DU PARTENARIAT

 - Dans chaque établissement, dès le mois de septembre,  l’équipe enseignante 

a recherché par module d’enseignement, les valeurs et les fondements européens 

qui pouvaient être appréhendés  au travers d’observations,  de rencontres.

Des liens on été créés entre modules.                                                                                         

Le résultat de ces recherches a été communiqué à l’ensemble des partenaires 

afin de voir les thèmes que l'on pouvait travailler en parallèle.           

 

photosatelliteQUERCUSX3

- Chaque établissement s’est mis au travail début octobre. Voici quelques thèmes communs menés en interdisciplinarité et en parallèle par chacun des participants: Les anciens systèmes de mesures ; les contes et légendes locales ainsi que la mémoire collective, notion de morale, le bien, le mal, habitudes sociales ; les foires et marchés,  la monnaie ;  un écrivain local ; le rôle des femmes dans la société ; les sociétés musicales et les musiques leur rôle dans la vie sociale locale. Ainsi que certains thèmes spécifiques à chacun que l’on fait découvrir à nos partenaires ex : les associations loi 1901 pour la France, la vie des jeunes filles mères dans les asiles religieux en Irlande, le système d’irrigation et  l’organisation juridique et sociale qu’il entraîne pour l’Espagne. D’autre part nous avons décidé de l’élaboration d’un cahier de recettes traditionnelles à partir de végétaux cueillis lors de promenades dans nos 3 pays (Exemple : le Pissenlit).

 -        Lors de notre première réunion de travail à Thonon en janvier 2007 du 11/01 au 14/01, nous avons mis en commun l’avancé de nos travaux et décidé de la création d’un blog afin d’échanger plus facilement nos travaux chacun alimentant le site à son rythme. (http://quercus.blogia.com/)

 -        Ce blog est un moyen pour communiquer facilement  entre nous et ne remet pas en question la création d’un site tel qu’il avait été défini lors du dépôt de dossier. Il est en cours de création.  

 -        une réunion est prévue début  mai 2007 afin de faire la synthèse et  le bilan de nos différents travaux  et évaluer les actions menées. Ces résultats seront  publiés sur le site.  

 La communication entre nous devient de plus en plus facile et les échanges lors de notre réunion de janvier 2007 ont été très fructueux, malgré les difficultés linguistiques, chacun y mettant du sien.

Nous avons abordé nos travaux mais aussi les méthodes pédagogiques utilisées.

La création du blog et son fonctionnement est aussi un résultat concret pour le reste nous sommes en devenir.

Milieu janvier 2007 l’Agence Socrates nous a fait parvenir un courrier du Directeur d’ Askolan Koulu renonçant au projet pour raison de difficultés internes à son établissement.

Nous connaissions les difficultés de l’équipe enseignante finlandaise, la décision nous a cependant surprise et  nous en avons été désolés. L’équipe enseignante d’Askolan Koulu nous avait envoyé dès septembre un travail de grande qualité,  de plus elle faisait montre d’une grande ouverture au dialogue inter établissement.

Le travail continue à 3 établissements.

Lors de la réunion du mois de janvier 2007 nous avons ébauché et précisé la suite de nos travaux pour 2007-2008 sans en changer le sens.

Nous ne changeons rien au programme de la dernière année qui nous semble l’évolution logique de notre réflexion.

 -        poursuites des travaux en cours cités dans le paragraphe 1 :

Mise en commun des travaux et analyse pour définir les  points qui nous sont communs et les particularités de chacun.

Nous serons à cette phase en avril 2007.

Pour l’instant dans chaque établissement le travail se continue en interdisciplinarité, les élèves font  les synthèses nécessaires afin de présenter des résultats finaux qui permettent une mise en commun et une analyse.  

 -        Lors de la réunion de projet de mai 2007 qui aura lieu en Espagne et non en Finlande en raison du désistement de notre partenaire, nous déciderons des travaux et des synthèses à présenter sur le site.

 -        Le nom du site est Quercus : Nom scientifique du chêne. Arbre commun à nos 3 pays et symbole que nous retrouvons aussi dans nos 3 cultures. Le nom scientifique et latin donne notre unité.  

 -        Il n’y a pas eu de modification importante par rapport au projet initial.

Nous ne pouvons donner encore l’adresse du site les travaux ne sont pas suffisamment avancés.

 -        Lors de notre réunion de janvier 2007 nous avons affiné la suite de nos  travaux pour l’année 2007- 2008.

Autour de deux thèmes :

1)     «  La vie de l’adolescent en Europe en 2007 » Vie de famille (repas, famille recomposée, famille monoparentale travail des parents….), la vie scolaire, le premier travail (droit du travail etc.…), les téléphones portables, le Net, les dépendances (tabac, drogues, alcool…..)

2)     «  Savoir d’où je viens c’est savoir où je vais »

La place de l’adolescent dans la famille, les groupes (Lycée, sports, loisirs etc.….), la société, le pays, l’Europe.

 -        Et quelle place l’adolescent d’aujourd’hui occupera-t-il dans l’Europe de demain ?...........  

   Nous analyserons les résultats des travaux de chacun par rapport au programme de travail préétabli entre les partenaires au début de l’année scolaire.

Nous utiliserons tous  la même grille d’évaluation afin de vérifier l’adéquation au projet et éventuellement procéder à des corrections.

L’analyse pédagogique faites par chacun des partenaires à la fin de chaque étape permettra une lecture de l’impact du partenariat.

De façon plus large la communication s’est faite tout au long de l’année dans chaque établissement par le site web de l’établissement, par la communication avec les médias : Presse locale, radio locale, exposition des travaux en cours à l’intérieur de l’établissement lors de journées d’ouverture de celui-ci.

La diffusion s’est aussi faite par nos partenaires locaux qui ont aussi communiqué sur le travail réalisé avec chacun.

Le site Web commun sera alimenté fin juin par l’ensemble de nos travaux et synthèses.

Dans le cadre du projet européen "QUERCUS X4" des élèves des 3 Vallées planchent sur les droits humains.

Quercus X4 réunit des lycées européens d'Irlande, Espagne et Finlande avec la France. Dans ce projet les élèves de chacun des quatre établissement réfléchissent sur la citoyenneté européenne : "Des fondations communes, des particularismes, du vécu pour un futur commun ouvert sur l'autre".

Dans ce contexte les élèves de BEP "service aux personnes" ont pu s'ouvrir à la connaissance de quelques-uns des droits fondamentaux de la personne humaine, leur objectif pédagogique étant celui-ci : "découvrir, analyser, réfléchir, échanger, intégrer, créer, restituer"C'est avec des bénévoles de L'ACAT (Action des Chrétiens pour l'Abolition de la Torture), conviés par les professeurs, que les élèves ont découverts pendant deux heures, lundi 15 janvier, plusieurs thèmes : le droit de s'associer, les droits de l'homme, l'interdiction de la torture, de la peine de mort et des disparitions.

LA FOIRE DE CRETE A THONON LES BAINS  

 Ce document est issu d’une recherche réalisée dans le cadre du Projet Européen, par la classe de Seconde Service  Aux Personnes A. du Lycée «Les 3 Vallées » de Thonon les Bains. Ce travail a été essentiellement réalisé entre octobre 2006 et janvier 2007.

 Il présente la Foire de Crête sous des aspects historiques, celui des grandes Foires du Moyen Age ; sa localisation fait l’objet d’un paragraphe ; enfin son aspect fête foraine est abordé succinctement.

 En français, le terme « Crête » désigne un lieu élevé ; celui de « Foire » serait issu du mot « feire » né en 1130. Venant du latin « feria » (marché, foire, fête) et de « feriae » (jour de repos, fête) le mot désigne un événement commercial organisé en un lieu de manière périodique. Il permet la présentation et l’échange de produits entre des marchands, les forains, et des acheteurs. 

 À l’origine, les foires, qui existaient déjà dans la Grèce antique, étaient organisées à l’occasion de fêtes religieuses.

 Principal lieu d’échanges au Moyen Âge, elles permirent le développement de toutes les innovations. Les foires perdirent de leur importance avec le développement et la banalisation des moyens de communications.

 Ces grands marchés publics se développèrent et connurent un essor particulier aux XIIe et XIIIe siècles, en Europe comme au Proche-Orient, pour devenir les pôles du commerce international.

 À une époque où les transports étaient peu développés, elles permettaient aux commerçants de s’approvisionner à dates fixes.

 Les produits de l’agriculture et de l’artisanat régionaux y étaient échangés contre les marchandises en provenance de l’étranger.

 Les foires étaient organisées au croisement des principales routes commerciales : en France, les plus grandes foires se déroulaient en Champagne, autour de Paris, en Flandre, à Lille et Cambrai, en Normandie, à Rouen, ainsi qu’à Lyon, dont la foire concurrença à partir du XVe siècle celle de Genève.

 Sur le plan économique,  les  foires accompagnèrent l’essor de l’industrie et de la banque. La multiplicité des monnaies échangées ainsi que le volume des négociations exigeaient que des changeurs, bientôt des banquiers, exécutent les opérations de change, de virements et de compensations, et dispensent les prêts.

  De nombreuses foires tenaient également lieu de marchés de main-d’œuvre, où domestiques et ouvriers agricoles louaient leurs services pour l’année.

 Les foires étaient également des lieux de rencontres qui constituaient une trêve au dur labeur quotidien. Les saltimbanques donnaient leurs représentations. Avec le déclin du commerce itinérant, certains de ces marchés se transformèrent en foires d’attractions, telles la Foire du Trône à Paris ou la Donybrook Fair en Irlande ou plus simplement en fête foraine.

   La Foire de Crête est l’une des plus anciennes foires de la région (Annexe 1).  Commencée à Allinges, elle est transférée à Thonon au 13 – 14ème siècles.

 Autrefois elle durait pendant 15 jours. Aujourd’hui, elle est fixée le 1er jeudi du mois de septembre ; c’est le «jeudi de la foire de Crête » une journée fériée dans certaines entreprises ou établissements scolaires de la ville.

En 2006, la 529^ème Foire de Crête a eu lieu le 7 septembre.

Foire traditionnelle dans toute la ville et sur la Place de Crête avec concours de bestiaux.

Avec la Foire de la St Martin en novembre (343è en 2006) cette Foire et un vrai rendez-vous des Chablaisiens, des Haut savoyards et des Suisses.     

 La Foire du Chablais était installée dès ses débuts près des châteaux des Allinges. Après son déplacement à Thonon (13-14^ème siècles), à la fin du 19ème siècle la Foire s'installe sur la place de Crête. La place deviendra le champ de foire de la ville (Annexe 2).  

Cette place, la plus haute de la ville, servira alors une fois par an pour la grande manifestation essentiellement rurale de la fin de l’été. Depuis la ville, on y accède  par la rue Jean Blanchard qui se prolonge par la passerelle de fer, construite en 1881 au dessus de la voie de chemin de fer en construction.  La rue Jean Blanchard s'appelait autrefois "rue de Crête".

 Depuis toujours, la Foire est l'occasion de petits repas pris en famille ou entre amis à la cantine de Crête, sous un grand chapiteau. Beaucoup dégustent la charcuterie traditionnelle du Chablais : les diots (saucisses de porc cuites dans du vin blanc) et les atriaux (chair de porc, foie… dans une crépine).

 En 1514, Philipe de Savoie réunit la foire avec la fête foraine qui ne cessera de se développer. En 2006, elle a duré du 2 au 10 septembre.

 Certains manèges sont typiques de la foire de Crête : la chenille ou la grande roue.

On peut citer différents manèges que l’on trouvent sur la fête foraine de nos jours : X flight comme le Maximum, le papillon, extrême (ou Alaska) qu’on appelle plus souvent Chenille, Shaker-dance qu’on peut comparer au Looping. (Annexe 3)

 La Foire, évènement important dans la vie des Thononais et des Chablaisiens semble avoir encore de beaux jours devant elle.  Grand lieu de commerce,  elle est aussi l’occasion  de rencontres conviviales, de promenades familiales ou de sorties nocturnes (fête foraine) pour les jeunes de la région au moment de la rentrée scolaire.  

   Pour réaliser ce document, la classe s’est appuyée sur quelques documents issus de dictionnaires ou encyclopédies. Sur la Foire de Crête elle-même deux ouvrages existent et ont été utilisés : « Mémoires de Crête », un livre de photos de Valère Novarina et  « Thonon au fil des rues et du temps » de Joseph Ticon.  

TRAVAUX SUR LES MESURES

 COMPARAISON DE QUELQUES UNITES DE MESURES

 EXTRAIT D’UN BLOG

Donc, en attendant que les Etats-Unis, mais aussi le Canada, suppriment toute référence au système impérial pour les produits exportés en Europe, je vais vous poser quelques questions !

1 - Combien mesurez-vous ?

2 - A quelle distance est votre travail de votre domicile ?

3 - Quelle est la consommation de votre voiture ?

4 - Votre logement est grand ?

5 - Combien de farine mettez-vous dans une pâte à tarte ? Et de beurre ?

6 - Pour une tarte, la cuisson, à quelle température ?

7 - Quelle contenance a votre verre de bière ? (et vos bouteilles d'eau ?)

8 - Là, il fait froid, chez vous ?

9 - Il y a beaucoup de neige dehors ?

10 - Il a plu beaucoup ce mois ci ?

11 - Combien mesure votre téléviseur, et votre écran d'ordinateur ?

C'est idiot, comme questions, non? Pas tant que ça...

Un Montréalais, par exemple, qui mélange les deux systèmes vous répondra en

1 - pieds et pouces, mais sur son passeport, c'est en centimètres.

2 - kilomètres.

3 - litres pour 100 Km .

4 - pieds carrés.

5 - en tasses.

6 - en degrés Fahrenheit.

7 - une pinte? une demi-pinte? une chopine? Pour l'eau, c'est en litres, ou en millilitres.

8 - degrés Celsius ou Fahrenheit.

9 - centimètres.

10 - millilitres. 11 - en pouces.

 Pour la question 2, le Parisien calculera ça en temps de trajet. Et, même allergique au système impérial, je suis sûr qu'il connaît la grandeur de son téléviseur en cm, mais de son écran, en pouces.

Et comment font les Canadiens qui vont vivre aux Etats-Unis, et qui doivent s'habituer à des mesures impériales états-uniennes ? Et ces Etats-uniens, qui se confrontent aux kilomètres, litres et kilos en visitant le Québec ?

Ça va être intéressant, en 2010...

 Avant de vous laisser, je réponds à mes questions... Y'a pas de raison.

1 - 1,78 m sur le passeport.

2 - A 35 minutes en métro.

3 - J'ai pas de voiture. Mais je calcule en litres au 100 Km .

4 - Il fait 80 m2 , je crois ; et mon dernier en France, 100 m2 . J'aime l'espace, je sais.

5 - Faut demander à Jean-Marc, mais c'est en grammes.

6 - Pareil, faut lui demander. Mais c'est en degrés Celsius. Certains Français parlent de thermostat 2, ou 3... Je n'y comprends rien.

7 - Quand c'est la fête, je prends une pinte. Sinon, nos bouteilles d'eau faisaient 1,5 litre en France. Ici, c'est 1 litre . Deux pour le lait et les sodas, 1,89 litre pour les jus de fruit. Je ne sais pas pourquoi.

8 - Chez nous, dans la maison, il fait entre 70 et 75 °F (on a un vieux thermostat de chauffage). Mais dehors, il fait –15 °C.

9 - Oh, 10 ou 15 centimètres . Pour 10, c'est en millilitres, mais il ne pleut pas ici. Il neige !

11 - J'sais pas... mais  19 pouces pour l’écran !

MESURES IMPERIALES – MESURES METRIQUES

Objectif : Transcription de recettes de cuisine irlandaises en mesures utilisées en France.

 1.      En informatique :

A l’aide d’un convertisseur de mesures grâce à internet (voir autre fiche)

 2.      En mathématique :

A l’aide des calculs de proportionnalité ou l’utilisation de formule

 1^ère recette : les Muffins

 VRAI ou FAUX. Justifier votre réponse.

  225 g = 8 oz

75 g = 3 oz

150 ml = 1/4 pt

400 °F = 200 °C

 2^ème recette : Gâteau aux pommes et aux épices

 Calculer les mesures nécessaires avec le système métrique pour :

  4 oz

8 oz

12 oz

2 oz

1 oz

moule à gâteau de 7 ²

cuisson à 350 °F